Ｉ＆Ｕ研究所（10-最後の聖戦・3） 水銀の話の延長で 近大マグロというのが人気だそうです。 これは近畿大学水産研究所が研究開発に成功した 完全養殖のマグロ。 生マグロなので非常に美味しいそうです。 阪急とか有名百貨店や一流料理屋でひっぱりダコ。 し…

Ｉ＆Ｕ研究所（10-最後の聖戦・2） ローマ帝国の滅亡に 鉛中毒が原因のひとつだったって話、 聞いたことある？ それは下水道などの水道管からというよりも 鉛を主成分にした甘味料の（直接）摂取と 考えるほうがいいみたいです。 また、『食品偽装の歴史』と…

Ｉ＆Ｕ研究所（10-最後の聖戦） 先月末から咳が酷くて一進一退を繰り返しです。 突発的にきたりしてその時は死にそうに苦しい。 で、すこしよくなると一服。 この機会に煙草やめろよ！ ほんと我ながらバカじゃないかと、思う（涙） これって 乾燥もあるけれ…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 血と掟） 勘違いのコーザノストラで マフィアについて一席 といってもコーザノストラとマフィアは 若干ニュアンスが違うようですね。 半月ほど前にアル・カポネの自伝を 放送していました。 カポネはイタリアンマフィアの代表選手…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 血と薔薇） 鮫は血の臭いに狂うといいます。 人間も血に反応しますよね。 寝具などで、赤は興奮するから避けられますが それを逆手にとる場合もある。 わたしの勝負パンツも赤！ 時代もので女郎屋で緋色の長襦袢を羽織る・・・ あ…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 ギャップ） 映画音楽マイオンリーワンとするならば ａｌｆ．ｍｏｍさんは『太陽がいっぱい』を トリックスターさんは『道』（ジェルソミーナ）を 選ばれた。 どちらも映画音楽の名曲・スタンダードに 入る名作なのだ。 このシリー…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 芸術性） 芸術性という捉え方で映画というものを 感動とか文芸とかアカデミックに評すると どうしても 悲劇＞喜劇 というふうになって なかでもハッピーエンドはそれだけで 評価が二枚も三枚落ちてしまう。 わたしはアメリカ人の血…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 ロリコン） 三日四日目だったか オードリー祭のフィナーレなのか『いつも2人で』 をやっていたので、ちょっとだけチラ観 1967年の作品だから『ローマの休日』から ほぼ十四年・・・乙女も38歳 大人の女性です。 そのギャップはメイ…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 お人好し） どんなに憧れても原田芳雄にはなれないのですが 竹中直人だったらなんとかならないか と、竹中直人は色気があるのか？ ある。 『ヌードの夜/愛は惜しみなく奪う』 （1993年の映画『ヌードの夜』の続編） の主人公・紅次…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 やさしい嘘） いやあ今朝の『ごちそうさん』の お静さんの真相の告白 師匠・捨蔵or父親・正蔵（近藤正臣） のやさしい嘘にやられました。 このやさしさは犯罪だよね。 罪な人だわ・・・ わたしは近藤正臣に是が非でも 明治のやさし…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 男のお色気） 今朝の『ごちそうさん』は天神祭りの奇跡に ジーンときちゃいました。 人ごみに隠れて家族を見守る父＝師匠 近藤正臣のやさしい面持ちがよかったわあ。 とってもよい枯れ具合で色気のある役者だ。 団鬼六を偲び 優し…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 追悼団鬼六） 暮れのせいかそれとも最近の流行か 音楽番組が目白押しですねえ しかし昨夜のフジの歌謡際は酷かった。 コラボの意味が・・・ スマップも下手だけど他もひどいんですねえ。 歌の上手い外国人しか安心していられない。…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9 可愛い悪魔2） ＢＳでヘップバーン祭なのか 本日は『昼下がりの情事』でありました。 オードリー・ヘップバーン初期三部作ですね。 今回のお相手はなんと アメリカの良心ゲーリー・クーパーを プレイボーイに仕立てて魅惑のワルツ …

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-9） テレビを着けたら ヘップバーンの『麗しのサブリナ』をやっていた。 何気に観てて・・・可愛い。 この可愛らしさが世界の恋人として 国境を越えた時代1954年かあ・・・ 『ローマの休日』が前年の1953年。 ジバンシーの衣装で決め…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-8） 知り合いに元犬のブリーダーがいまして よく業界の裏話などを聞いたりするのですが ペットショップで売れ残った子犬たち その後どうなるか・・・は まあ想像できますよね。 可愛いというのが彼らの最大の商品価値なのだ。 必然的…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-7） 残酷ってものは教育上よくないのか？ 今年の夏、『はだしのゲン』の描写が 残酷だからと問題、論争になりましたね。 まあ実際はその原爆被害の実態表現じゃいのですが それでも、教育者、保護者、有識者のなかには 残酷なものを…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-6） 日光江戸村とかいくと奉行所があって 牢屋があって、取調べ部屋があって 拷問の道具などが展示されている（汗） 取調べ→詮議→拷問は明治期まで過酷だったとか 太平洋戦争時の特高もまた凄かったみたいですが 西洋での残酷はなん…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-5） もともと日本人は四足は食べない民族でした。 殺生を忌むのだ。 日本人だけじゃなくて宗教的に 牛は食わない豚は食わないという民族的戒律はある。 もともと日本人は八百万の神とか 自然崇拝の民族だったところに 神道が入ってき…

Ｉ＆Ｕ研究所（食い物の話・3） このシリーズをスタートさせたとき わたしにはある目論見がありました。 それはYou Tubeで酷いめにあってる 鶏や豚や牛の惨状から こんな環境じゃあストレスたまるだろうなあ・・・ 病気にもなるよ。 狂牛病や鳥・豚インフル…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-4） 現在はそうでもないんでしょうが 動物ドキュメンタリーで たとえばサバンナで ライオンなどがシマウマなどを襲う絵図は とても残酷と観られていたはずです。 シマウマはそのとき恐怖で身動きがとれない。 だいたいは鼻と口を塞い…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-3） 最近の殺人事件で、よく「死因は失血死」と 耳にするようになりました。 正式には出血性ショック死ということで、 人間はショックで死ぬのですね。 出血多量という量的な概念ではなく、人間は 心因的なショックで死ぬ。 それを考…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-2） 「残酷」というものの その判断基準というものを考えています。 だいぶ以前の話ですが 映画好きで問題意識の強い女史がいて 女性差別を是正する媒体の仕事を 一緒にやっていました。パートナーだった。 彼女から発展途上国でいま…

Ｉ＆Ｕ研究所（残酷な話-1） 最近どうしたことでしょう わたしがテレビのスイッチを着けると 赤ちゃんポストの番組に遭遇する。 いまもそうでこれで3回目。 明日月曜日九時から薬師丸ひろ子主演のドラマに 関係しているようです。いわば番宣なんだね。 『Mot…

Ｉ＆Ｕ研究所（食い物の話・2） いやあまさか近藤正臣の師匠が父親だったなんて 考えもしなかった。ノーマーク ま、たまにしか観てないからそういう伏線も 見落としたのか。いやいやこれ騙された人 全国の茶の間で多かったんじゃないかな・・・ やるなあＮＨ…

Ｉ＆Ｕ研究所（食い物の話・1） 食を見直す。 これは時代の必然なんでようね。 ＮＨＫはドラマ10『天使のわけまえ』から 土曜ドラマ『夫婦善哉』 そして、 朝の連ドラ『ごちそうさん』で それを伝えようとしている。 あの陰険な嫁いじめがガンですが それで…

エポニーヌを探して（3） 塩野七生曰く 「遠まわしに言ってもわからない人に ストレートに言うと・・・恨まれるだけ」 だそうです（笑）。 だから、あきらめなさいと。とほほ 厳しいねえ。 最近なにかで読んだんだけれど それがなんだったか思い出せないので…

エポニーヌを探して（2） 小島直樹の作品に『一燈を提げた男たち』 というのがあります。 この男たちシリーズは気骨ある男たちを 小島流の人物評伝で綴った味わいのあるエッセイ集 シリーズとして「回り道をした」とか 「逆境を愛する」とか「出世を急がぬ」…

Ｉ＆Ｕ研究所（8） 所長が落ち込んでましてめそめそ悲しんでる。 なにがどうしたのと問うたなら どうもテレビかなんかでフォアグラ製造の プロセスを目撃したのが切っ掛けみたいです。 「知っとったか？」 「ああガチョウだかダチョウだかに 無理してエサ与…

Ｉ＆Ｕ研究所（7） 所長から『ある精肉店のはなし』をチェックせよ という指令があった。 http://www.youtube.com/watch?v=y7Rl-dyh_U0 骨太で丁寧に作られたドキュメンタリーだ。 食の問題だけでなく「屠殺」と「差別」という 大きなテーマが横たわっている…

Ｉ＆Ｕ研究所（6） 武田さんは「科学的に」と仰るのだけれど 結局、現在の社会は科学的にあるべき理系人が 文系人に呑まれてしまっているわけで 文系偏重の教育制度のせいでもあり また、理系と文系をタテ割りで分けてきた ことにあって 学術が細分化された…